各苹果新型经营主体及广大果农朋友们：
为有效应对新冠疫情和低温冻害影响，吸取去年10.10雪灾、11.6寒潮和连续性霜冻经验教训，确保今年苹果产业增效，农民增收，特温馨提示如下：
1.促进着色，及时采收。严格按照《苹果采收期低温冻害暨疫情期间销售应对措施》（崇政办发〔2022〕99号）文件精神，通过落实摘叶、转果、铺设反光膜、疏枝等技术措施，促进果实着色，片红/条红富士系、秦冠系着色度至少要达到65%（二级）以上。对达到可采成熟度（富士系可溶性固形物≥14%，硬度≥7.5㎏/㎝2；秦冠系可溶性固形物≥13.5%，硬度≥7㎏/㎝2；金冠系可溶性固形物≥13.5%，硬度≥6.5㎏/㎝2）的苹果，要尽快组织周边群众和邻县务工人员入园采摘，注重分级分批采收，加快采摘抢收进度。
2.就近贮藏，预冷入库。各经营主体对无法进行地头销售的果品，采摘后在田间或预冷库预冷散热，24小时内应入库贮藏。有自主贮藏能力的，如果窖、短期贮藏棚、小型果库等，可自行贮藏果品，并在早晚做好保暖措施，但不易长期贮存；无贮藏能力的，可就近选择大型果品气调库进行贮藏。全县正常运行的大型果品贮藏库4座，贮藏能力达到3万吨，完全满足今年鲜果贮藏需求。各果库代存代储价格优惠，具体价格可联系负责人商议，果库名称、地点、联系人等详情如下：
名称 | 经营主体 | 果库详细地点 | 库容量 （万吨） | 联系人 | 联系电话 |
崇信县芮祥万吨果蔬气调库 | 平凉龙泉源现代农业有限责任公司 | 柏树镇木家坡村苹果产销综合服务中心向北50米 | 1 | 马建敏 | 18393301999 |
黄花乡鸿诺果蔬保鲜库 | 崇信县鸿诺果蔬保鲜有限责任公司 | 黄花乡高年村 小学隔壁 | 1.3 | 李连军 | 13519033658 |
崇信县冷链仓储物流中心保鲜库 | 平凉市云背篓农业科技有限责任公司 | 锦屏镇枣林村曹庄社电商产业园 | 0.4 | 唐新宇 | 17381802551 |
木林乡崖窑村果品保鲜库 | 崇信县富鑫种养殖农民专业合作社 | 木林乡崖窑村 新庄社 | 0.3 | 王勤梅 | 13830369811 |
3.顺应市场，适价销售。在疫情反复无常、市场竞争日益激烈的大环境下，苹果市场后期的不确定性、不稳定性更加复杂，尤其是今年早中熟苹果价格偏高，后期市场出现滞销价跌的风险较大。广大苹果经营者要认清市场形势，不要抱投机心理、惜果抬价或大量收储存放高价果，适时顺价销售，注意规避后期市场风险。按照苹果亩产2吨、亩投资3000元核算，若70#以上通货（商品率70%）3元/斤销售，即可实现亩纯收入5400元以上，相对其他农业产业收入还是很可观的。
4.统一标准，品牌营销。广大苹果生产经营者要抢抓全市倡议主打“静宁苹果”一个区域公用品牌的良好机遇，牢固树立“静宁苹果”品牌主人翁意识，按照《静宁苹果标准化生产技术规程及质量标准》要求，在苹果种植、加工、包装、储运、营销等生产全过程中严把质量标准，规范经营行为，公平、公正交易，自觉维护“静宁苹果”区域公用品牌形象。同时，要借助“静宁苹果”良好的市场口碑，宣传造势，打开渠道，吸引客商，不断提高我县苹果附加值。
崇信县林业和草原局
2022年10月19日