第十四届(2019)中国牛业发展大会观摩团来崇信县观摩

时间:2019-09-07 11:04 来源:县融媒体中心 发布:李宏伟 审核:邹磊

9月6日,第十四届(2019)中国牛业发展大会观摩团来崇信县观摩。

中国畜牧业协会会长李希荣,中国畜牧业协会秘书长何新天,中国畜牧业协会牛业分会执行会长许尚忠及来自全国各地的牛业行业专家、学者、企业家和业内知名人士在省政协副主席、市委书记郭承录,市政协主席王大睿,市政府副市长宋全科,县委书记王锦,县委副书记、县政府县长张拴会,县委副书记王蕾,县政府副县长信锦玲陪同下,现场观摩了伊顺祥清真牛业有限责任公司全冷链封闭车间和锦屏镇平头沟窑洞养牛示范点建设,详细听取了我县牛产业发展情况介绍,品鉴了崇信红牛牛肉产品。


崇信伊顺祥清真牛业有限责任公司是一家集优质肥牛养殖、屠宰加工、连锁专卖、冷链物流、餐饮和供应链服务于一体的全产业链现代化企业。公司以全封闭冷链控制、采用国际先进生产设备、独创优势的排酸技术以及独具匠心的精湛工艺,坚持始终如一的质量标准和始终如一的卫生标准,生产的产品在中国高档肥牛市场中确立了领先地位,供港速冻牛肉获得中国海关许可批复。同时公司与广大养殖户共同面对市场,给贫困户注资,为平头沟窑洞养牛示范带送牛200余头,全力助推群众致富增收。


锦屏镇平头沟窑洞养牛示范点是我县总结群众窑洞养牛经验,按照现代农业发展方向,建设的窑洞养牛示范带的一个节点。该示范点因村而谋,在古遗址催生新业态。因陋就简,把废弃窑洞改造为养牛窑洞。因势利导,用新机制引导群众来养牛,采取龙头企业加入、合作社组织、吸引大户、带动贫困户的形式和企投户繁、户养企销机制,带动养殖红牛780头。因窑施策,在土窑洞养高档牛,实行分区管理、标准化饲养。因地制宜,把旧村落打造成新景点,成为当地群众旅游休闲地,城市居民农事体验地,周边游客网红打卡地。

近年来,崇信县在红牛产业发展坚持规划牵动,把红牛产业作为脱贫攻坚的首位产业、振兴乡村经济的主导产业,全力推进“塬果川菜整县牛”产业全覆盖,35%的贫困户依靠养牛脱贫。坚持政策带动,县财政每年列支专项资金1000万元,从基础建设、规模养殖、饲草保障等八个方面重点扶持,引导群众多养牛、养好牛。坚持创新驱动,大力推广“养殖小区+窑洞养牛+户内棚舍+半饲半牧”四种模式,走出了一条“红牛+文化+旅游+养生”的特色化发展路子。坚持全链拉动,坚持“产加销”一体化发展,积极延伸拓展饲草种植、有机肥加工和产品加工销售等产业链条,高端牛肉产品畅销北京、上海等地,进一步提升了“平凉红牛”的名气。